יין הדגל שלנו

קברנה סוביניון כרם 188

כרם יחידני

L I M I T E D   E D I T I O N 

2014

זה יוצא דופן 100% יחיד זני הכרם מציג פירות בשלים נועזים נגזר ענבי קציר מאוחר מאוד, טאנינים חזקים מן זה אחד- of- סוג a- סוג רחב נרחב, אלון מאוזן נמשך מן 20 חודשי שהייה בחביות אלון צרפתי ועוצמה עמוקה רמז על ידי 17% שלה abv.

סוביניון_2014_png.png

מרכז המבקרים

יקב בזלת הגולן

​מרכז המבקרים הנמצא בצמוד לאולם החביות של היקב, מאפשר לאורחים להרגיש כמו בבית.

בהגיעכם ליקב בזלת, תצפו בסרטון (של 8 דק) המספר את סיפור המקום בליווי הסבר וטעימות וכמובן, מלווה בנשנוש קל.

משך הביקור כשעה.

לאחר הטעימות תתאפשר רכישה במקום במחירים מיוחדים.

היקב מארח קהל מגוון במהלך השנה: זוגות, קבוצות של חובבי יין מכל רחבי הארץ, אנשי צבא קהל תיירות נכנסת – משפחות וקבוצות קטנות. חברות וארגונים המטיילים בגולן ורוצים לטעום יין משובח ועל הדרך ליהנות מהאוויר הגולני הנפלא שלנו...

מרכז המבקרים, יכול להכיל עד 35 איש ומרפסת מקורה.

מתחם לאירועים גדולים, עד 1000 איש, לקיום הפקות מורכבות וגדולות הדורשות שטח תפעולי מרווח ונוח.

סוכת הגפנים היפה, המאפשרת לקהל עד 100 איש ליהנות ממתחם אינטימי, היכול לשמש לארוחה, מסיבה, פעילות תוכן (הרצאה / סדנא), חופה אינטימית ועוד...

היקב מציע חבילות גיבוש וכיף בתוך המתחם, בשיתוף עם ספקים מקומיים, בדגש על לפנק לפנק לפנק, כי כך אנו נוהגים ביקב בזלת.

 
 

אודות יקב בזלת הגולן

יקב בזלת הגולן הוקם ב 1998, לאחר שנים של הכנת יין בבית, ע"י יואב לוי.

היקב שוכן בסמוך לחורשה ולנביעת מים קסומה אל מול נופה של הכנרת...

הסוד של המקום טמון באדמת הבזלת הפורייה והעשירה, בתנאי האקלים המיוחדים לאזור ובתהליכי ייצור טבעיים ומוקפדים.

היקב מייצר יין מזני ענבים אצילים ומהם מיוצר יין איכותי וטעים במיוחד.

לאחר התסיסה נשמר היין ללא סינון בחביות להשבחת הטעם והארומה.

היקב מייצר, נכון להיום, כ-80,000 בקבוקים בשנה.

לוגו היקב מורכב ממטבע עתיק שעליו מוטבע דיוקנו של האל דיוניסוס, אל היין והפריון, אבי הצהלה שמחת החיים והחגיגה האינסופית וזוהי דרכינו ביקב בזלת הגולן.

על הכרמים שלנו:

כל ענבי קברנה סוביניון, מרלו ושרדונה של בזלת הגולן גדלים באדמת הבזלת

העשירה של רמת הגולן.

 

הכרמים השונים ממוקמים במקומות נבחרים שונים החל מגובה 500 ועד 1000 מטר מעל פני הים. לכל כרם, כמובן, יש מאפיינים ייחודיים משלו.
היינות הנובעים מהם נבחרים במיומנות ומשולבים כדי להשלים בצורה נאותה אחד את השני בתוך מבחר היינות שלנו.

הכרמים משתרעים על סך של כ-100 דונם, תוכננו בקפידה כדי לייצר תשואה וכתוצאה מכך הייצור השנתי עומד על כ-80,000 בקבוקים.

 

הכרם החדש ביותר, שראה את בציר הבכורה שלו בשנת 2014, כולל 50 דונמים יפים הנמצאים כ -750 מטר מעל פני הים במזרח-מרכז רמת הגולן.

 

יואב לוי, מייסד, יינן ובעלים של יקבי "בזלת הגולן", עוקב בקפידה אחר הכרמים לאורך השנה, ומבטיח שהענבים יגדלו בהתאם למפרט שלנו. במהלך השנים, גדלנו לדעת לא רק את המאפיינים הספציפיים של הכרם, אלא גם את המאפיינים של כל שורה.

 

צור קשר

טל: 04-696-5010

פקס: 04-696-5020 

BAZELET@BAZELET-HAGOLAN.CO.IL

מושב קדמת צבי

רמת הגולן, ישראל, 12421

 

שעות פתיחה:

יום א'-ה': 9:00 - 18:00

יום ו' וערב חגי ישראל: 9:00 - שעתיים לפני כניסת שבת 

הצטרף למועדון הלקחות

קבל עדכוני יינות והצעות בלעדיות 
חדש - מחיר מיוחד לחברי המועדון

©תשע"ט יקב בזלת הגולן

כרמים וילדים